佐世保バーガー
戦後、さまざまなアメリカ文化がもたらされた佐世保
そのひとつが“佐世保バーガー”だ
30店舗を超える市内のそれぞれのお店で
個性あふれるバーガーを楽しめるのだ！
佐世保ツーリングで海の幸のほかに忘れてはならないグルメが「佐世保バーガー」である。何軒か回ったが、驚くべきは「すべて味も、形も異なる」ということ。佐世保バーガーには決まったスタイルはなく「佐世保市内に事業所を置くお店で提供される」「手作りで」「注文に応じて作り始める（作り置きをしない）」バーガーの総称なのだ。あるお店は野菜の甘みを活かした優しい味だったり、ガツンとくるジャンキー味だったり、味の内容に定義がないため、それぞれのお店の創意工夫や努力がバーガーに現れていて面白い。
佐世保バーガー店舗紹介
佐世保バーガー本店
スペシャル佐世保バーガー ラージ 1050円
景色とバーガー目も舌も楽しいお店
アメリカンダイナーのような外観、九十九島の展望も魅力の立地、すべてが洗練されたお店だ。野菜の甘みとパティがからまって絶妙なバランスで高次元な味を生み出している。海沿いのワインディングにある。
DATA
長崎県佐世保市船越町190
TEL：0956-28-2771
営業時間：10:00～19:00
定休日：なし
バーガーショップあいかわ
サーロインステーキバーガー2200円
精肉店が営むバーガーショップ
お肉屋さんに併設されているバーガーショップ。精肉店のお肉をパティにしているから、おいしいのは間違いない！
DATA
長崎県佐世保市有福町297-20
TEL：0120-58-4029
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし
ハンバーガーショップ ヒカリ
スペシャルバーガー670円
佐世保中央ICすぐ！アクセス良好
テラスと、店内には6名ほどが入れるカウンターがあり甘いトマトとガーリック、自家製マヨネーズがここだけの味を生み出す。街中にもあるが、本店の方がバイク向き。
DATA
長崎県佐世保市矢岳町1-1
TEL：0956-25-6685
営業時間：10:00～20:00
定休日：水曜
Stamina本舗 Kaya
スペシャルバーガー638円
地元率高め暖かみのあるお店
電話予約した地元の人がひっきりなしにやってくる同店ではバンズも焼いているため、カリカリしたバンズの食感が食べ応えバツグン。4名がけのテーブルが2つあり、イートインも可能。
DATA
長崎県佐世保市大和町113-2
TEL：0956-34-4181
営業時間：10:00〜20:00
定休日：月曜
