阿蘇ツーリングのすすめ“グルメ編” ～Vol.1～
阿蘇には食べてほしいグルメがたくさんある
そこで今回は、BikeJIN編集部が食べてほしい阿蘇のグルメを厳選してご紹介
ライダー達よ、阿蘇でお腹も満たすのだ！
あか牛丼 1680円
並んだ末にたどり着くあか牛の頂点
あか牛といえばいまきん、いまきんといえばあか牛と言っても過言ではないほどの超有名店。阿蘇市にある内牧温泉の、大きなイスのモニュメントのお隣にある。あっさり目のタレにやわらかいあか牛が絡み合い、そこにピリリとわさびというアクセント。それだけでも十分なのに、さらに温泉たまごも絡まればもう箸は止まらない。
常に行列ができるほどの人気店なので、並ぶことは覚悟しよう。駐車場はお店から離れているが、十分な広さがあるので大人数でも大丈夫。オープン前に並んで、阿蘇ツーリングに行く前に寄るのが吉。
DATA
いまきん食堂
熊本県阿蘇市内牧290
TEL：0967-32-0031
営業日：11:00 ～ 15:00
定休日：水曜、第3木曜
HP:http://aso.ne.jp/imakin/
山水亭
オムライス 800円
シンプルなのに“深い”オムライス
大観峰から東へ向かった先にあるのが山水亭。同店にはさまざまなメニューがあるが、ここでオススメしたいのがオムライスだ。
特別な特徴があるわけではないものの、だからこそおいしさが際立っている。チキンライスの上に乗ったたまごを割れば、とろっと半熟たまごがあふれ、それをデミグラスを一緒に食べればもう最高！ ほかにもグリーンカレーのオムライス（1050円）もオススメだ。
DATA
山水亭
熊本県阿蘇郡産山村大字田尻77-2
TEL：0967-25-2560
営業時間：11:00 ～ 19:30
定休日：なし
HP：http://aso-sansuitei.net/
産山水魚園
定食 1500円
絶品ヤマメ
ここ「産山水魚園」は養殖のヤマメが食べられる定食が唯一のメニュー。ヤマメの塩焼きとフライをメインに小さな小鉢がたくさん並ぶ。
きれいな阿蘇の水で育ったヤマメの味は素晴らしく、漬物などの小鉢も素朴でなんだかほっとする味ばかり。心も癒してくれる「あったかい」メニューだ。
DATA
産山水魚園
熊本県阿蘇郡産山村産山2236
TEL：0967-25-2069
営業時間：10:00 ～ 18:00
定休日：不定
あか牛の館
カルビ定食 1980円
あか牛をお好みの焼き加減でいただく
ここは「道の駅 あそ望の郷くぎの」に併設されており、阿蘇名産の「あか牛」を焼き肉で食べられるお店。このカルビ定食は平日限定のメニューだが、一枚一枚ていねいに焼いて食べるあか牛は格別！ もっとスペシャルなあか牛を食べたい人はサーロインステーキ定食（4140円）もある。
ごはんのほかに、スープやキムチ、デザートもついてくる。タレは醤油と塩があり、サラダはバイキング形式となっている。
DATA
あか牛の館
熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2815
TEL：0967-67-0848
営業時間：10:00 ～ 16:30
定休日：第2水曜
HP:http://www.aso-kugino.jp/akaushi.html
鉄板焼阿蘇まーぼー
あか牛ガーリックライス 1600円
ガーリック・わさび・あか牛の組み合わせが最高！
大観峰と草千里ヶ浜の中間あたりに位置し、ひとしきり走った後に立ち寄るにはちょうどいい立地だ。鉄板で軽快に焼き上げるガーリックライスとあか牛、そしてわさびの相性がバツグン。あっさり好きなら「あか牛漬丼」がオススメだ。
右下のステッカーは自身もライダーであるオーナーがつくったライダーにだけ配られるオリジナルステッカー。「バイクできました」と自己申告しよう。
DATA
鉄板焼 阿蘇まーぼー
熊本県阿蘇市一の宮町宮地1870-1
TEL：070-5410-0546
営業時間：11:30 ～ 15:30
定休日：月曜
HP:https://teppan-grill-restaurant-719.business.site/
